Щи из щавеля с яйцом в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Щи из щавеля с яйцом» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: бульон, щавель, картофель, лук репчатый, масло оливковое , сливки, яйцо, соль .
Припускаем щавель в собственном соку. Половину щавеля мелко нарезаем, другую - измельчаем в блендере.
Нарезаем картофель брусочками. Нарезаем лук кубиком. Спассеруем лук на масле. Выкладываем в кипящий бульон картофель. Доводим до кипения.
Добавляем обжаренный лук и пюре из щавеля. Варим 15 минут. За 5 минут до окончания варки посолим.
Перед подачей заправляем смесью из сливок и яйца. Приятного аппетита!