Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Щи из щавеля». Это нужно обязательно попробовать.
Рецепт «Щи из щавеля» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Щавель, Чеснок , Яйцо куриное, Вода, Укроп .
Отварите мясо до готовности в 4 л воды. Выньте мясо из бульона, дайте остыть, снимите с кости и нарежьте небольшими кусочками.
Мелко нарежьте лук.
Добавьте в кипящий бульон и поварите минут 5.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Добавьте в суп. Варите 10-15 минут до готовности. Затем верните в суп мясо, доведите до кипения.
Нарежьте щавель и укроп. Измельчите чеснок.
Добавьте в щи, доведите до кипения и снимите с огня.
Слегка взбейте яйцо. Влейте его в щи тонкой струйкой, постоянно помешивая. Приятного аппетита!