Подробный и вкусный рецепт томатного супа с морепродуктами - фото, видео, описание.
Рецепт «Томатный суп с морепродуктами» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: помидор, перец болгарский, лук репчатый красный, морковь, чеснок , измельченные помидоры в собственном соку, мидии, креветки , масло оливковое, уксус, соус табаско, соль, черный перец, петрушка.
Ошпариваем помидоры кипятком. Помещаем в холодную воду. Снимаем кожицу. Нарезаем помидоры и перец кубиком. Измельчаем морковь, лук и чеснок. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла.
Выкладываем ингредиенты в кастрюлю. Измельчаем блендером. Добавляем помидоры в собственном соку, соус табаско, уксус, соль и перец. Взбиваем блендером. Варим 10 минут на среднем огне.
Обжариваем мидии и очищенные креветки на сковороде с добавлением оливкового масла.
Наливаем суп в тарелку. Добавляем морепродукты. Посыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита!