Как приготовить томатный суп с морепродуктами в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Томатный суп с морепродуктами» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: бульон куриный, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец чили , базилик, петрушка, помидоры черри , паста томатная, томаты протёртые, ассорти замороженных морепродуктов, соль.
Разогреваем в сковороде оливковое масло. Нарезаем лук средним кубиком, чеснок измельчаем. В разогретое масло выкладываем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем томатную пасту, обжариваем. Добавляем протёртые томаты, тушим 2 минуты. Помидоры черри разрезаем на 4 части и выкладываем в сковороду. Добавляем половину измельчённого чеснока, пассеруем.
Выкладываем в томатную обжарку морепродукты, тушим. Выкладываем обжарку в кипящий куриный бульон. Добавляем вторую часть чеснока, 2 кольца перца чили и провариваем. Добавляем рубленые петрушку и базилик, соль и сахар.
Подаём суп, налив в глубокую тарелку. Приятного аппетита!
