Готовим апельсиновое суфле с фотографиями от лучших поваров телеканала.
Рецепт «Апельсиновое суфле» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: апельсин, яйцо, ликер апельсиновый, мука пшеничная, масло сливочное , фруктоза .
Отжимаем апельсиновый сок. Увариваем половину порции в кастрюле на большом нагреве.
Отделяем белки от желтков. Смешиваем желтки и четыре столовых ложки фруктозы. Взбиваем. Добавляем ликер и апельсиновый сок в массу с желтками.
Взбиваем белки в пышную пену. Вводим в массу с желтками.
Смазываем формочки маслом. Посыпаем мукой. Выкладываем массу. Выпекаем десять минут при температуре 220 градусов до пышности и золотистого оттенка. Подаем суфле теплым. Приятного аппетита!