Корн доги

Готовим Закуски Корн доги

Совсем недавно узнали о корн-догах, таких сосисках в тесте. Не на шутку заинтересовали нас эти “собачки в кляре” и мы сразу же решили их приготовить. Корн-доги очень популярны в Америке, к слову, там же и были придуманы. Готовятся очень просто и быстро. Вот список ингредиентов, что нам понадобятся.

Рецепт «Корн доги» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 8 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Молоко, Мука, Кукурузная мука, Сахар, Паприка , Сосиска, Разрыхлитель, Горчица , Сода, Соль, Кайенский перец.


  1. Сперва сделаем тесто. Смешиваем в таре все сухие ингредиенты и слегка перчим.

  2. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты смешались между собой.

  3. Добавляем одно яйцо.

  4. Перемешиваем наше тесто для корн догов вилкой.

  5. Добавляем 160гр молока и снова хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться довольно густым.

  6. Наливаем масло в небольшой сотейник и нагреваем его на среднем огне две-три минуты. Важно: Масло не должно быть слишком горячим, иначе наше тесто быстро покроется некрасивой темной корочкой, а внутри останется сырым.

  7. Сосиски режем на желаемые кусочки, нанизываем на шпажки и обваливаем в муке, чтобы тесто лучше на них ложилось.

  8. Для удобства переливаем тесто в стакан и круговым движением помещаем в него сосиску. Далее, так же, круговым движением, высовываем её.

  9. Сосиску в тесте помещаем в масло и медленно крутим за кончик шпажки, чтобы тесто получилось гладким и приготовилось равномерно. Если вы перегрели масло - выключите огонь и продолжайте готовить корн дог. У нас на приготовление одной сосиски ушло не больше трех минут.

  10. Подготовьте горчицу, кетчуп, либо другие ваши любимые соуса и наслаждайтесь чудесными корн догами. Вы можете разнообразить рецепт корн догов многими способами. Вот несколько идей: Завернуть сосиску в обжаренный бекон и покрыть тестом; Обернуть сосиску в ваш любимый сыр и поместить в тесто. Пробуйте, экспериментируйте и находите свои любимые рецепты корн догов.

  11. Корн доги готовы. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent