Томатный соус можно назвать довольно универсальным. Он отлично сочетается как с мясом, так и с овощами, да и список применения обширен: можно добавлять в различные блюда или поливать уже готовые деликатесы. К тому же для приготовления томатного соуса не нужно ни блендера, ни миксера - всё проварил и готово!
Рецепт «Томатный соус» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Вода, Сливочное масло, Пармезан, Лук репчатый, Томаты черри , Бальзамический уксус, Кинза, Чеснок .
Сперва нарежем томаты черри, измельчим лук и кинзу.
Обжариваем лук на оливковом масле. Добавляем соль и перец.
Лук обжариваем минуту-две на среднем огне, до легкой карамелизации.
После готовности лука добавляем к нему нарезанные томаты черри и воду.
Провариваем томаты вместе с луком на хорошем огне около двух минут до тех пор, пока томаты не станут совсем мягкие.
Добавляем сливочное масло, тертый сыр пармезан, кинзу, бальзамический уксус и измельченный чеснок.
Провариваем все содержимое на хорошем огне три минуты, до загустения.
Домашний томатный соус готов. Он не только улучшит или преобразит вкус ваших блюд, но и принесет пользу здоровью, ведь считается одним из самых полезных.
Домашний томатный соус готов. Приятного аппетита.
Люблю покушать, но люблю и готовить.