Томатный соус

Готовим Закуски Томатный соус

Томатный соус можно назвать довольно универсальным. Он отлично сочетается как с мясом, так и с овощами, да и список применения обширен: можно добавлять в различные блюда или поливать уже готовые деликатесы. К тому же для приготовления томатного соуса не нужно ни блендера, ни миксера - всё проварил и готово!

Рецепт «Томатный соус» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Вода, Сливочное масло, Пармезан, Лук репчатый, Томаты черри , Бальзамический уксус, Кинза, Чеснок .


  1. Сперва нарежем томаты черри, измельчим лук и кинзу.

  2. Обжариваем лук на оливковом масле. Добавляем соль и перец.

  3. Лук обжариваем минуту-две на среднем огне, до легкой карамелизации.

  4. После готовности лука добавляем к нему нарезанные томаты черри и воду.

  5. Провариваем томаты вместе с луком на хорошем огне около двух минут до тех пор, пока томаты не станут совсем мягкие.

  6. Добавляем сливочное масло, тертый сыр пармезан, кинзу, бальзамический уксус и измельченный чеснок.

  7. Провариваем все содержимое на хорошем огне три минуты, до загустения.

  8. Домашний томатный соус готов. Он не только улучшит или преобразит вкус ваших блюд, но и принесет пользу здоровью, ведь считается одним из самых полезных.

  9. Домашний томатный соус готов. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

admin 624 рецептов

Люблю покушать, но люблю и готовить.

Часто задаваемые вопросы про Томатный соус

Можно ли варить в алюминиевой кастрюле?

Варить в алюминиевой посуде можно, однако очень избирательно. Нельзя использовать алюминиевыую посуду для варки кислых щей, готовки маринадов, маринования рыбы, квашения капусты и других овощей, а так же для томатного сока и борща

Сколько времени варить продукты?

В зависимости от того какие продукты необходимо отварить и расчитывается время. Овощи и каши готовы через 20 минут, куриные грудки - 30 минут, для варки свинины понадобиться час, а говядины пару часов. Не забудьте для вкуса положить в бульон лук и морковь, перец горошком или букет гарни.

Что можно варить / тушить в мультиварке

В мультиварке прекрасно получается варить нежные, пушистые каши. Вкусно можно приготовить тушеные овощи, мясные и овощные рагу, пряная курочка, сочная свинина, ароматные, наваристые супы.

Какая посуда для тушения лучше?

Для тушения продуктов лучше подбирать посуду в которой равномерно прогреваются и хорошо держат температуру дно и стенки, т.е. в первую очередь они должны быть толстые. Материал - литой алюминий, чугун, жаропрочная керамика.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent