Салат со шпинатом и курицей

Готовим Салаты Салат со шпинатом и курицей

Мы подумали, что давно салатов не было, а со шпинатом и вовсе не готовили. Решили исправиться и представить вам рецепт легкого и главное полезного, благодаря свежим листьям шпината, салата.

Рецепт «Салат со шпинатом и курицей» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 7 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Куриная грудка, Шампиньоны, Шпинат, Соевый соус, Кедровые орешки .


  1. Начнем с нарезки: шампиньоны нарезаем тонким слайсом.

  2. Курицу обжариваем на оливковом масле, на хорошо разогретой сковороде, чуть больше минуты, до полуготовности. По вкусу солим и перчим.

  3. Теперь, когда курица наполовину приготовилась, добавляем шампиньоны. Обжариваем минуты две до готовности грибов.

  4. Добавляем кедровые орешки и продолжаем обжаривать одну минуту, постоянно помешивая.

  5. Добавляем соевый соус.

  6. Не снимая сковороду с огня, хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты смешались с соевым соусом.

  7. Вот и весь салат. Шпинат моем, просушиваем и выкладываем на дно тарелки, на шпинат кладем нашу начинку и сверху слегка сбрызгиваем оливковым маслом extra virgin.

  8. Вкусный салат со шпинатом готов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

admin 624 рецептов

Люблю покушать, но люблю и готовить.

Часто задаваемые вопросы про Салат со шпинатом и курицей

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent