Творожные кнедлики с клубникой

Готовим Десерты Творожные кнедлики с клубникой

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Творожные кнедлики с клубникой. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожные кнедлики с клубникой» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог 9% (полужирный), Клубника, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар-песок , Масло сливочное, Манная крупа, Цедра лимона , Молоко, Яйцо куриное (желток), Сахар-песок, Сахар ванильный.


  1. В творог вбить яйцо и добавить мягкое сливочное масло. Перемешать.

  2. Муку смешать с солью, сахаром, манкой и цедрой.

  3. Добавить сухие ингредиенты в творог и замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.

  4. Пока тесто отдыхает, сварить соус. В 50 мл молока добавить крахмал и хорошо размешать. Положить желток. Хорошо венчиком перемешать, влить оставшееся молоко и всыпать весь сахар.

  5. Поставить на средний огонь и, все время помешивая, не доводя до кипения, дать желтку завариться.

  6. Творожное тесто разделить на 6–8 частей, каждую часть размять в лепешечку, в середину положить нарезанную или целую клубнику.

  7. Завернуть в шар. Так проделать с остальным тестом.

  8. Кинуть в кипящую воду, проварить 1–2 минуты и, выключив огонь, оставить кнедлики в воде на 10 минут.

  9. При подаче щедро полить ванильным соусом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent