Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Тарт с клубникой и рикоттой. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Тарт с клубникой и рикоттой» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука пшеничная, Масло сливочное, Миндаль сладкий, Яйцо куриное (желток), Сахар-песок , Вода, Сыр Рикотта, Сахар-песок , Яйцо куриное, Яйцо куриное (белок).
Растереть масло с сахаром. Добавить молотые орехи.
Добавить желток и пару ложек холодной воды, заместить тесто.
Сформировать шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Яйцо и белок слегка взбить с сахаром, добавить рикотту, перемешать до получения однородной массы.
Тесто руками распределить по форме, отправить в разогретую духовку на минут.
Вынуть основу для тарта, выложить начинку.
Выпекать при температуре 180–200 °С до готовности (около 4 минут), остудить.
Украсить свежими ягодами, листочками мяты и сахарной пудрой.