Мясо по-капитански с сыром под соусом бешамель

Готовим Мясо Мясо по-капитански с сыром под соусом бешамель

Хочу поделиться секретом, как приготовить Мясо по-капитански с сыром под соусом бешамель. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Мясо по-капитански с сыром под соусом бешамель» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, сыр твердый, картофель, лук репчатый, соль , молоко, масло сливочное, мука .


  1. Сварить картофель в подсоленной воде, дать ему остыть.

  2. За это время приготовить соус бешамель.

  3. Растопить в сотейнике масло, всыпать столовую ложку муки, очень хорошо перемешать до исчезновения комочков.

  4. После появления белой пены, влить молоко, подсолить, перемешать, прогреть до загустения соуса, снять с плиты.

  5. Порезать картофель на кружочки, лук – тоненькими колечками, сыр натереть, мясо аккуратно отбить, разделить пополам.

  6. В порционные формы уложить слой лука, накрыть его мясом, присолить и положить кусочки картофеля.

  7. Полить мясо соусом.

  8. Присыпать сыром.

  9. Поместить формы в разогретую до 200 градусов духовку на 2 минут, к столу подавать прямо в формах.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent