Свинина с грибами, помидорами, луком и сыром в духовке

Готовим Мясо Свинина с грибами, помидорами, луком и сыром в духовке

Запеченная свинина в духовке с грибами, луком и помидорами с соусом бешамель под сырной шубкой получается очень нежной, мягкой, сочной, ароматной и аппетитной. Соус Бешамель придает блюду прекрасный сливочный вкус. Такое мясо с овощами обязательно нужно попробовать. Рекомендую.

Рецепт «Свинина с грибами, помидорами, луком и сыром в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, шампиньоны, сыр, масло сливочное, молоко , помидоры, лук, сметана , мука, паприка, перец черный молотый, соль.


  1. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить (0, ч.л. соли), поперчить и добавить паприку. Все тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 20 минут.

  2. Масло и муку выложить на холодную сковороду.

  3. Поджарить муку с маслом, когда смесь закипит добавить молоко, посолить и поперчить. Довести до кипения и варить 1- минуты. Постоянно помешивая.

  4. Лук нарезать перьями.

  5. Грибы нарезать кубиками.

  6. Помидоры нарезать дольками.

  7. В форму для выпекания выкладываем свинину, затем лук. Смазываем соусом Бешамель, примерно 2- ст.л.

  8. Далее выкладываем грибы, солим и перчим их и смазываем соусом.

  9. Сверху выкладываем помидоры.

  10. Смазываем соусом и посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Сыр смажем сметаной. Отправим в духовку при температуре 180 градусов на 60 минут или до появления золотистой корочки. Запеченная свинина с овощами готова! Всем приятно аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent