Хочу поделиться секретом, как приготовить Тушеная баранина с черносливом и помидорами. Это действительно нужно попробовать. Любители острых блюд могут положить перец чили, удалив семена, посыпать перцем и кинзой. В качестве гарнира к тушеной баранине с черносливом и помидорами подойдет отваренный картофель, лучше молодой.
Рецепт «Тушеная баранина с черносливом и помидорами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: баранина, чернослив, масло растительное, помидоры, лук репчатый , кинза свежая, перец чили красный, тимьян сушеный , перец черный молотый, соль.
Порезать лук на полукольца, обжарить. Добавить молотый черный перец, сушеный тимьян, соль.
Взять мясо без костей. Порезать на маленькие кубики, срезать жир и удалить пленку.
Положить баранину в кастрюлю, на нее выложить обжаренный лук.
Добавить порезанный чернослив, помидоры.
Чернослив предварительно замочить. В процессе готовки ягоды возьмут в себя жир и сок.
Налить два стакана воды. Выбрать режим «Тушение», готовить часа.