Хочу поделиться секретом, как приготовить Запеканка с фаршем, помидорами и картофелем. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Запеканка с фаршем, помидорами и картофелем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: .
Картофель промыть под водой, очистить от кожуры и отварить до полной готовности.
Кубиками порезать помидоры, мелко нашинковать репчатый лук и до золотистого оттенка обжарить его на растительном масле.
К луку добавить подготовленные помидоры и жарить все вместе не больше 3-х минут.
Затем к овощам положить фарш, добавить соль и молотый перец, перемешать и жарить все до полной готовности.
Из кастрюли с картофелем слить воду и, добавив соль и сливочное масло, сделать из картофеля пюре.
Обжаренный с луком и помидорами фарш переложить в форму для запекания, поверх мясного слоя выложить картофельное пюре.
Второй слой аккуратно разровнять и посыпать его мелко натертым сыром, поставить форму в духовку.
Готовится запеканка с фаршем, помидорами и картофелем на протяжении 3 минут в духовке при 180 градусах.