Хочу поделиться секретом, как приготовить Запеканка картофельная с фаршем по-русски. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Запеканка картофельная с фаршем по-русски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: .
Сварить в подсоленной воде предварительно очищенный и порезанный кубиками картофель.
Сделать из готового картофеля однородное пюре, добавить в него сливочное масло, тертый сыр и яйцо.
Мелко нарубленный лук обжарить до золотистого цвета.
Добавить к луку подготовленный фарш, соль и черный молотый перец, все перемешать и готовить минут при средней температуре, снять сковороду с огня.
Форму для запекания сперва смазать подсолнечным маслом, а затем посыпать дно и стенки панировочными сухарями.
На дно подготовленной формы выложить ½ часть готового картофельного пюре, затем распределить по нему обжаренный фарш с луком.
Поверх мясного слоя выложить оставшееся картофельное пюре, которое затем посыпать тертым сыром.
Убрать форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекать блюдо в течение 30 минут.
Подается готовая запеканка картофельная с фаршем по-русски на ужин.