Питательная картофельная запеканка с мясным фаршем - отличный вариант для вкусного и сытного обеда или ужина. Запеканка получается нежной, аппетитной, а хрустящая сырная корочка придает блюду своеобразную изюминку.
Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем на скорую руку» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фарш мясной, Картофель, Сыр твердый, Лук репчатый, Укроп , Соль, Перец черный молотый, Масло растительное .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки. Картофель отвариваем до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистости в течение 6-7 минут, периодически помешивая.
Затем добавляем фарш и жарим еще в течение 10-12 минут.
Солим, перчим по вкусу.
Картофель остужаем и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.
Фарш с луком выкладываем на картофель и посыпаем рубленой зеленью.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Картофельная запеканка с мясным фаршем готова. Приятного аппетита!
