Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сырная картофельная запеканка». Попробуйте обязательно
Рецепт «Сырная картофельная запеканка» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Молодой картофель, Бекон, Лук-порей, Оливковое масло, Свежий розмарин , Сыр грюйер, Соль, Молотый черный перец .
Разогреть духовку до 200 градусов. Картофель отваривать в подсоленной воде в течение 10 минут. Добавить лук за 2 минуты до готовности. Слить.
Обжарить бекон в непригораемой сковороде до хрустящей корочки.
Перемешать бекон, картофель и лук в масле, добавив розмарин. Приправить по вкусу и переложить смесь в невысокую керамическую форму.
Посыпать тертым сыром и запекать 20 минут в духовке до хрустящей золотистой корочки. Украсить веточками розмарина и сразу же подавать.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.