Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошком» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Сладкий перец, Репчатый лук, Филе куриной грудки, Растительное масло , Шампиньоны, Соль, Молотый черный перец , Твердый сыр, Сметана, Яйцо куриное.
Сладкий перец, лук и шампиньоны обжарить по отдельности на растительном масле.
Картошку отварить в подсоленной воде и пюрировать в блендере.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить с солью и перцем.
Перемешать картошку с курицей, грибами и овощами.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить картофельную смесь.
Форму смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать при 200 градусах около 30 минут.