Рулеты из куриной печени очень нежные, их можно разрезать на кусочки и подать как закуску к любому столу, а можно подать вместе с гарниром как полноценное блюдо, решать только Вам!
Рецепт «Рулетики из куриной печени с творожной начинкой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриная печень, лук репчатый, яйца, мука, масло растительное , перец черный молотый, соль, творог , капуста морская, огурцы свежие, укроп, чеснок сушеный.
В чашу блендера поместить куриную печень, лук репчатый, соль (1/ ч.л.), перец (1/ ч.л.) - измельчить.
Перелить содержимое блендера в тарелку. Вбить яйцо и муку - перемешать.
Смазать сковороду растительным маслом раз! Выпекаем из печени блинчики на медленном огне с двух сторон.
Огурец натереть на терке, добавить творог, мелко нарезанный укроп, сушеный чеснок, морскую капусту и все тщательно перемешать.
На каждый блинчик выложить творожную начинку с краю и свернуть блинчик в рулет.