Хочу поделиться секретом, как приготовить Шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, помидоры, лук репчатый, розмарин, перец черный молотый , соль .
Нарезать на средние куски мясо свиной шеи, лук нашинковать полукольцами, сложить в глубокую кастрюлю, вымыть помидоры и нарезать на произвольные кусочки, вылить в мясо, размять содержимое руками и добавить веточки розмарина, разрезанные на несколько кусочков.
Убрать кастрюлю часов на 6- в холодное место, сдобрить мясо солью и перцем, нанизать на шампуры. Жарить шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина на мангале над сильно разогретыми углями периодически меняя положение шампура.