Азу из филе индейки с картошкой в духовке

Готовим Мясо Азу из филе индейки с картошкой в духовке

Еще один вариант популярного блюда татарской кухни.

Рецепт «Азу из филе индейки с картошкой в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: филе индейки, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы соленые , томатная паста, чеснок, зелень , масло растительное, специи, соль.


  1. Мясо промыть и обсушить, нарезать кусочками среднего размера.

  2. Налить масло на сковороду, птицу жарить до золотистой корочки.

  3. Переложить в огнеупорную форму для запекания.

  4. Очистить и нарезать кубиками морковь и лук, жарить до золотого цвета.

  5. Влить разведенную водой томатную пасту.

  6. Овощи тушить пять минут, добавить к мясу.

  7. Очистить и нарезать кубиками картофельные клубни.

  8. Обжарить до полуготовности на масле, добавить в форму.

  9. Влить воду.

  10. Тушить азу под крышкой в течение получаса, температура – 180 градусов.

  11. В конце приготовления добавить зелень, соленые огурцы, чеснок, перец и соль.

  12. Азу перемешать, дать постоять.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent