Хочу поделиться секретом, как приготовить Лобио с помидорами и бараниной. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Лобио с помидорами и бараниной» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мякоть баранины, помидоры, фасоль красная, лук репчатый, чеснок , орегано, кинза, укроп , масло растительное, перец острый, соль.
Нарезать мясо примерно одинаковыми кусочками, обжарить в масле около получаса.
Фасоль, предварительно замоченную на ночь, отварить.
У помидоров снять шкурку, нарезать на кусочки, лук – кубиками, переложить к мясу.
Добавить кубики перца, нашинкованную зелень и раздавленный прессом чеснок.
Готовую фасоль растолочь до состояния пюре, переложить к остальным ингредиентам, перемешать.
Готовить лобио с помидорами и бараниной еще минут 6-7.