Интересная кулинарная придумка: вместо теста для приготовления блюда использован кабачок.
Блюдо можно украсить зеленью, майонезом и соусом «Кетчуп», нарисовав произвольный узор на тарелке.
Рецепт «Кабачковый пирог с фаршем и грибами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говяжий фарш, кабачки, шампиньоны, яйца, йогурт , зелень укропа .
Кабачки нарезать тонкими пластинками, выложить в форму для запекания друг на друга, внахлест.
Сырые яйца взбить с натуральным йогуртом, соль – по вкусу.
Смазать кабачки.
Выложить слоями: куриный или говяжий фарш, обжаренные шампиньоны, рубленый укроп.
Сверху залить остатками яично-йогуртовой смеси.
Печь в течение 40 – 50 минут при температуре 200 градусов.