Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Капустно-мясной пирог». Попробуйте обязательно
Рецепт «Капустно-мясной пирог» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Белокочанная капуста, Говяжий фарш, Репчатый лук, Тертый сыр пармезан, Сметана , Сливки 25%-ные, Яйцо куриное, Чеснок , Специи, Зелень, Пшеничная мука.
Нарезать капусту, лук, чеснок и обжаривать все на большой сковороде вместе с фаршем около 15–20 минут.
Для теста смешать муку, яйца, сметану, сливки, 100 грамм натертого сыра.
Смазать форму сливочным маслом, распределить на ней половину получившегося теста.
Поверх теста равномерно положить в форму капусту с фаршем и покрыть оставшимся тестом.
Нарезать лук кольцами, уложить в форму вместе с натертым сыром, сверху по желанию посыпать мелко нарезанной зеленью.
Запекать в духовке при температуре 180–200 градусов один час.