Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Греческий пирог». Попробуйте обязательно
Рецепт «Греческий пирог» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Мясной фарш, Специи, Томатная паста, Баклажаны, Сливочное масло , Пшеничная мука, Молоко, Яичный желток , Сливки.
Выложите слоями приготовленный фарш с томатной пастой и тонко нарезанные баклажаны, сваренный 3-4 минуты в воде.
Сделайте соус из масла, муки, молока и специй. Взбейте яичные желтки со сливками и вылейте в соус. Хорошо взбейте.
Полейте соусом слоеный пирог и пеките при 180 градусах до золотистого цвета.