Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный пирог с луком и болгарским перцем». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриный пирог с луком и болгарским перцем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Сладкий перец, Куриная грудка, Лук-порей, Яйцо куриное, Сливки 20%-ные , Слоеное тесто .
Куриные грудки отварить, остудить и мелко порезать.
Болгарский перец и лук порей нашинковать и потушить на сковороде минут 5–7.
Смешать курицу, обжаренный перец с луком, 2 яйца и сливки. Все тщательно перемешать и добавить специи по вкусу и желанию — начинка готова.
Взять замороженное тесто (в упаковке из 2-х квадратных пластов). Раскатать оба пласта.
Выложить форму для выпекания одним пластом, затем выложить туда начинку, поверх положить второй пласт теста и тщательно защипать края. Можно вилкой сделать мелкие отверстия, чтобы при запекании лишний пар выходил.
В разогретой до 200 градусов выпекать пирог около 45 минут (до золотистой корочки).
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.