Свинина с шампиньонами, сметаной и чесноком на сковороде

Готовим Мясо Свинина с шампиньонами, сметаной и чесноком на сковороде

Отличное блюдо для праздничного стола.
При подаче блюдо можно посыпать зеленью.

Рецепт «Свинина с шампиньонами, сметаной и чесноком на сковороде» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина нежирная, шампиньоны свежие, сметана, мука, бульон мясной , масло растительное, лук репчатый, чеснок .


  1. Нежирную свинину нарезать кубиками небольшого размера, обжарить с маслом на сковороде до появления румяной корочки.

  2. Оставшееся растительное масло нагреть в сотейнике, спассеровать репчатый лук, нарезанный полукольцами.

  3. Порубить ножом свежие или размороженные шампиньоны, переложить к луку, все вместе прогревать 5- минут, помешивать.

  4. Всыпать муку, быстро перемешать.

  5. Влить горячий мясной бульон, положить обжаренное мясо, поперчить и посолить по вкусу.

  6. Порубить чеснок, добавить в основную массу вместе со сметаной.

  7. Накрыть блюдо крышкой, тушить в течение 2 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent