Говядина по-сычуаньски с апельсиновой цедрой

Готовим Мясо Говядина по-сычуаньски с апельсиновой цедрой

На приготовление блюда уходит 10 минут.

Рецепт «Говядина по-сычуаньски с апельсиновой цедрой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говяжья вырезка, масло растительное, перец чили сушеный, цедра апельсиновая, соус соевый , сахар, масло кунжутное, перец сычуаньский молотый , соль, вино рисовое, масло кунжутное, корень имбиря, соус соевый, крахмал.


  1. Порезать мясо на полоски.

  2. Положить в глубокую емкость, добавить продукты для маринада. Отставить на 30 минут.

  3. Нагреть растительное масло на сковороде.

  4. Положить говядину. Обжаривать несколько минут, помешивая.

  5. Положить мясо на сито, поставленное на глубокую посуду, чтобы стекло масло.

  6. Положить на сковороду с растительным маслом, перец чили, жарить минуту, чтобы масло стало острым и ароматным.

  7. Достать перец, мясо вернуть в сковороду.

  8. Положить цедру, соевый соус, сычуаньский перец, соль, кунжутное масло, сахар. Размешать, через 30 секунд убрать с огня.

  9. Подавать говядину по-сычуаньски с апельсиновой цедрой с рисом и салатом из огурцов.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent