Хочу поделиться секретом, как приготовить Плов с курицей, грибами и овощами в микроволновке. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Плов с курицей, грибами и овощами в микроволновке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: .
Большую посуду для СВЧ печей поставить в микроволновку и при полной мощности разогреть на протяжении минут.
Посредством скалки раскатать каждое куриное филе, нарезать их кубиками так, чтобы одна сторона равнялась см.
Маслом сливочным промазать нагретую емкость, сложить в нее подготовленное куриное мясо и чуть прижать.
Далее, не накрывая крышкой, обжарить мясо в течение 4-х минут на полной мощности, перевернуть на другую сторону и обжарить еще минуту, не уменьшая мощность.
Курицу посолить, поперчить красным и черным перцем, добавить рис, влить куриный или овощной бульон, закрыть посуду крышкой, все при той же полной мощности варить блюдо минут, спустя минут после того, как оно закипит, его необходимо размешать.
В рисово-мясную массу положить грибы, овощи (за исключением зелени) и овощную смесь из очищенной брюквы, репы, горошка и моркови, тщательно перемешать, в очередной раз добавить перец и соль, опять накрыть емкость крышкой, тушить плов с курицей, грибами и овощами в микроволновке на всей мощности минуты, после чего все еще раз размешать и закрыть крышкой.
Мощность микроволновой печи убавить до средней и не больше минуты готовить, в течение этой минуты плов следует перемешать дважды.
В конце достать посуду из микроволновки, не снимая крышки, плов на минут оставить при комнатной температуре, снова посолить и поперчить, посыпать сверху рубленой петрушкой и подать со свежим багетом.