Ароматный летний джем из ревеня с лимонным соком и корнем имбиря. При заготовке ревеня предпочтительнее использовать стебли средней толщины. Их следует тщательно очищать снизу и обрезать сверху.
Рецепт «Джем из ревеня с имбирем» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Ревень, Сахар-песок, Лимон, Имбирь .
Ревень промыть и удалить листья. Очистить стебли от грубых частей и нарезать кусочками.
Положить ревень в неметаллическую миску и засыпать сахаром.
Снять цедру с лимона и выжать сок. Добавить к ревеню.
Имбирь помыть, очистить и натереть на терке. Добавить в миску.
Тщательно перемешать смесь. Накрыть и оставить при комнатной температуре на 2- часа.
Переложить ревень в кастрюлю и довести до кипения на медленном огне. Увеличить огонь и варить 1 минут.
Готовый джем остудить и переложить в банки.