Ничего общего с засахаренными дольками настоящий мармелад не имеет. Это густое варенье из фруктов или ягод. Сегодня мы приготовим мармелад из клубники.
Рецепт «Клубничный мармелад» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Клубника, Сахар-песок, Лимонная кислота .
Ягоды перебрать, помыть и удалить плодоножки. Положить в неметаллическое сито и протереть.
Насыпать сахар в эмалированную посуду и распустить на слабом огне. Добавить протертые ягоды и варить до загустения, постоянно помешивая.
Добавить лимонную кислоту, перемешать и снять с плиты.
Немного остудить, перелить в стерилизованные банки и герметично закрыть.