Безумно вкусные, нежные пирожные! Это какой-то ягодный взрыв! Такие капкейки украсят любой праздничный стол и ваши гости будут в полнейшем восторге. Хотя можно просто порадовать себя, любимую.
Рецепт «Черничные капкейки» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evgeniya потребуется: Мука, Разрыхлитель, Соль, Тростниковый сахар, Ванилин , Яйца куриные, Лимонная кислота, Сливочное масло , Сливочный сыр, Черника, Для крема:, Сливочный сыр, Сливки 30%, Сахарная пудра, Ягоды черники.
Взбить размягченное масло с сахаром, добавить ванилин и щепотку соли.
Добавить яйцо и сливочный сыр, взбить до однородности массы.
Отдельно просеять все сухие ингредиенты.
Объединить две смеси, добавить чернику и перемешать.
Выпекать 15–20 мин при 175° С.
Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, добавить творожный сыр.
По желанию можно добавить и ягоды черники.
Украсить капкейки.