Cтудень из говядины

Готовим Мясо Cтудень из говядины

Вам стоит внимательно ознакомиться с тем, как приготовить студень из говядины. Его сразу варят в больших порциях, иначе это нерационально. Поэтому запаситесь свободным местом в холодильнике и формочками, так как их будет много. Следуйте точной инструкции, и у вас получится отличная закуска на Новый год.

Рецепт «Cтудень из говядины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 600 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говяжья голяжка, Репчатый лук, Лавровый лист, Душистый перец горошком, Перец горошком , Морковь, Соль, Чеснок .


  1. Мясо промойте. Залейте его полностью водой и доведите до кипения. Затем варите бульон на медленном огне без крышки в течение 6 часов. Не забывайте убирать пену!

  2. Морковь и лук почистите, помойте.

  3. За час до готовности бульона добавьте в него морковь, весь перец, лук и лавровый лист, а также соль.

  4. Готовый бульон процедите через сито. Мясо достаньте.

  5. В формочки для застывания выложите мясные волокна.

  6. Очистите и измельчите чеснок. Добавьте его к говядине.

  7. Далее влейте бульон.

  8. В конце добавьте нарезанную морковь. Также можете добавить зелень.

  9. Оставьте студень на 3 часа в холодильнике. После этого пробуйте его. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent