Предлагаю вам отличный (на мой взгляд) вариант, как приготовить лапшу по-корейски со свининой, или по-другому — удон. И как бы страшно не звучало название этого блюда, на самом деле всё довольно просто. Главная изюминка блюда — это соевый соус, который очень удачно соединяет все составляющие вместе. Получается пикантное и сытное горячее блюдо!
Рецепт «Лапша по-корейски со свининой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Стручковая фасоль, Свинина, Лапша удон, Перец болгарский, Репчатый лук , Соевый соус, Растительное масло, Кунжут .
Мясо помойте, удалите из него лишний жир, нарежьте средними кусочками.
Лук почистите и мелко нашинкуйте.
Перец помойте, удалите у него семечки и плодоножку, нарежьте сам овощ соломкой.
Обжарьте мясо до золотистого цвета, потом добавьте к нему лук.
Затем — фасоль и перец. Перемешайте всё, тушите блюдо на протяжении примерно 2 минут.
Влейте соевый соус, ещё раз перемешайте. Жарьте в течение одной минуты.
В подсоленном кипятке отварите лапшу до готовности, затем откиньте её в дуршлаг и промойте. Влейте в неё соевый соус.
В конце смешайте лапшу с ингредиентами со сковороды и украсьте блюдо кунжутом. Приятного аппетита!