Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Лапша удон с овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Лапша удон с овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Лапша удон, Огурцы, Помидоры, Сладкий перец, Морковь по-корейски , Зеленый лук, Лук, Чеснок , Растительное масло, Семена кориандра, Соевый соус, Свежая кинза.
Огурцы, помидоры и перец, очищенный от семян, нарезать соломкой.
Зеленый лук и кинзу мелко нашинковать.
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить лапшу удон и варить при небольшом кипении 8 минут. Откинуть на дуршлаг.
В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, нарезанный тонкими полукольцами, и измельченный чеснок.
В глубокую посуду сложить нарезанные овощи и зелень, морковь по-корейски и лапшу. Добавить лук с чесноком в масле, соевый соус по вкусу. Семена кориандра немного растолочь и добавить к блюду. Хорошо перемешать двумя вилками.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.