Когда жарко и совсем не хочется ничего готовить, отличным решением для обеда или ужина будет приготовление именно такого салата. Приготовить его не составит особого труда, да и делается все быстро. Особенно, если макароны у вас остались со вчерашнего дня. Такой салат обязательно придется по вкусу мужчинам, да и девушки с удовольствием им полакомится.
Рецепт «Итальянский салат с макаронами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Макароны, Бекон, Пармезан, Руккола, Соль , Перец черный молотый, Оливковое масло, Лимонный сок .
Первым делом отварим макароны (или по итальянски - пасту). Варим по инструкции на упаковке. Степень готовности макарон — аль денте.
Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а затем перекладываем в салатник. Добавляем ложку оливкового масла, перемешиваем. Пусть остывают.
Рукколу тщательно промоем и обсушим. Бекон и пармезан нарезаем тонкими ломтиками.
Выкладываем на остывшие макароны зелень рукколы, добавляем бекон и пармезан.
Добавим в салат щепотку соли и перца, оливковое масло и (по вкусу) лимонный сок.
Перемешиваем салат, ставим его в холодильник минут на 30.
А затем еще раз перемешаем и подаем к столу. Приятного аппетита!