Вегетарианский салат «Оливье»

Готовим Вегетарианские Вегетарианский салат «Оливье»

Если вы вегетарианец, это не повод отказываться от многих блюд. Салат "Оливье" ассоциируется у всех с Новым годом. Новый год без этого салата и не праздник вовсе. Предлагаю приготовить вегетарианский "Оливье" по этому очень простому рецепту. Салат получается насыщенным и вкусным. Его будут есть не только вегетарианцы, но и все гости. Готовим!

Рецепт «Вегетарианский салат «Оливье»» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Морковь, Огурец соленый, Маслины, Горошек консервированный , Сыр адыгейский, Сметана, Соль , Перец черный молотый, Асафетида.


  1. Подготовим все необходимые продукты. Сварим и очистим овощи.

  2. Нарезаем кубиками картофель и морковь.

  3. Соленые огурцы тоже нарезаем кубиками. Добавляем к овощам вместе с консервированным горошком.

  4. Нарезаем маслины и сыр. Сыр крошится, режем аккуратно. Можно взять копченый адыгейский сыр.

  5. Сметану смешаем с перцем и асафетидой.

  6. Солим овощи и добавляем сметану со специями.

  7. Перемешиваем наш салат.

  8. Салат можно подать в большом салатнике, а можно порционно, красиво выложив с помощью вот такого кольца.

  9. Украшаем салат и подаем к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent