Вегетарианский бургер - потрясающая закуска, где начинкой выступают овощи и кукуруза. Бургер является легким блюдом и станет не только прекрасным постным завтраком, но также подойдет и для диетического питания.
Рецепт «Вегетарианский бургер» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Булочка для гамбургера, Картофель, Морковь по-корейски, Огурец, Салат зеленый , Кукуруза, Кетчуп, Мука , Специи, Сухари панировочные, Масло растительное.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для бургера.
Готовим вегетарианскую котлету. Отвариваем до готовности картофель и кукуруз. Разминаем ингредиенты, добавляем муку и специи. Формируем плоскую котлету, присыпаем мукой и обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на сковороде или во фритюре.
Котлету промакиваем бумажным полотенцем, чтобы удалить остатки жира.
Булочки разрезаем на 2 части и обжариваем до зарумянивания на сухой сковороде.
Верхнюю часть булочки смазываем кетчупом.
Затем посыпаем морковью.
Далее кладем рубленые листья салата.
На салат кладем кружочки огурца.
На нижнюю часть кладем вегетарианскую котлету и складываем 2 части булочки.
Вегетарианский бургер готов. Приятного аппетита!
