В своём рецепте я описала, как приготовить перец на гриле вместе с другими овощами. Справится любой начинающий повар. Главное, чтобы гриль или мангал были хорошо нагреты. Приправы выбирайте сами. Я люблю во время готовки просто всё подсолить, а уже потом макать овощи в соус.
Рецепт «Перец на гриле» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кабачок, Помидор, Шампиньоны, Болгарский перец, Растительное масло , Соль .
Овощи и шампиньоны хорошо промойте и обсушите.
Все продукты нарежьте кусочками. Посолите их и наденьте на шпажки.
Жарьте "шашлычки" в течение 6 минут, переворачивая. Приятного аппетита!