Конечно, есть масса рецептов домашних йогуртов без йогуртницы, но зачем усложнять себе жизнь, если нам ее постоянно облегчают производители чудесной кухонной техники Для приготовления низкокалорийного йогурта нам понадобится нежирное молоко и закваска. Спустя 12 часов у нас будет органичный и полезный продукт для всей семьи.
Рецепт «Низкокалорийный йогурт» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 900 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молоко, Закваска .
Возьмите молоко и закваску - закваска может быть любая. Я беру бифилак.
Молоко вскипятите, а потом охладите до 38-40 С.
В 100 мл молока разведите 5 грамм закваски.
Влейте это молоко в остальное, перемешайте и разлейте по стаканчикам от йогуртницы.
Время сквашивания - 12 часов.
В конце старайтесь аккуратно убрать крышку, чтобы конденсат не попал в йогурт.
Разлейте йогурт по баночкам стеклянным и закройте, отправьте их в холодильник.
Через пару часов низкокалорийный йогурт готов и его можно кушать с ягодами. Приятного аппетита!