Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Блинный торт с грибами и сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Блинный торт с грибами и сыром» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Молоко, Мука, Соль, Сахар , Растительное масло, Грибы, Сыр , Майонез.
Самый трудоемкий процесс в данном случае - это подготовительный этап. Для начала необходимо взбить яйца со щепоткой соли и сахара, влить молоко и всыпать просеянную муку. Тесто должно быть жидким и без комочков. Добавьте немного растительного масла прямо в тесто, как следует все перемешайте.
На хорошо разогретой сковороде жарьте тоненькие блинчики.
Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. При желании по рецепту приготовления блинного торта с грибами и сыром можно добавить 1-2 луковицы.
На отдельную сковороду налейте немного масла, разогрейте.
Грибочки обжарьте до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Натрите на мелкой терке твердый сыр.
Итак, когда все готово, можно непосредственно начать собирать блинный торт с грибами и сыром в домашних условиях. Выложите на противень лист пергамента, а на него — один блинчик.
Распределите немного грибов, добавьте чуточку майонеза и сыра.
Сверху выложите следующий блин. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
Параллельно разогрейте духовку, и собранный полностью тортик отправьте туда на 10-12 минут. Впрочем, это только один из вариантов, как сделать блинный торт с грибами и сыром. При желании его можно и не запекать, а сразу отправить в холодильник, чтобы он настоялся. Вот такой сытный и вкусный закусочный тортик получится в результате. Перед подачей его можно также дополнить измельченной зеленью.