Очистите морковь, потрите, добавьте специи и измельченный чеснок. Залейте горячим растительным маслом. Охладите салат перед подачей на стол.
Рецепт «Морковка по корейски острая» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Морковь, Кориандр, Перец черный молотый, Соль, Сахар , Чеснок, Уксус столовый 9%, Масло растительное , Перец чили молотый.
Подготовьте необходимые продукты.
Вымойте и очистите морковь. Потрите на терке для овощей по-корейски.
Растолките в ступке кориандр.
Добавьте в морковь все специи и уксус. Уксус можно использовать не только столовый, но и рисовый или яблочный.
Разогрейте на сковороде растительное масло (до 90 градусов). Заправьте салат. Тщательно перемешайте, дайте остыть.