Класический хумус

Готовим Закуски Класический хумус

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Класический хумус". Попробуйте обязательно

Рецепт «Класический хумус» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Нут, Лимонный сок, Оливковое масло, Кумин (зира), Копченая паприка , Тахини .


  1. Замочить нут в холодной воде на ночь.

  2. На след день в той же воде поставить варить его на малый огонь на 2 часа, до размягчения.

  3. Слить жидкость, оставив 1 стакан запаса.

  4. Поместить нут в блендер, добавить оливковое масло (extra virgin), перемолоть до однородной массы.

  5. Добавить тахини (тхину) и постепенно молоть до более гладкой консистенции (возможно добавить жидкость до более жидкой консистенции (на любителя).

  6. Далее добавить паприку и зиру (кумин) и еще раз слегка перемешать.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent