Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Оливковое масло, Свежие шампиньоны, Чеснок, Красный перец хлопьями, Вода , Зеленый лук с луковицей, Рубленая петрушка, Крупная соль , Лимонный сок, Свежемолотый черный перец.
Хорошо промойте грибы, просушите и разрежьте пополам или на 4 части, в зависимости от размера.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте грибы. Обжарьте 3 минуты на среднем огне, помешивая.
Тем временем, мелко нарежьте зеленый лук (только белую часть).
К грибам добавьте измельченный чеснок, хлопья красного перца и нарезанный лук. Влейте воду, посолите и поперчите, доведите до кипения.
Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте примерно 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
Добавьте лимонный сок и петрушку, перемешайте и подавайте.