Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Вешенки, Репчатый лук, Свежий тимьян, Сливки 20%-ные, Тертый сыр пармезан , Молотый черный перец, Соевый соус .
Вешенки нарезать произвольно, довольно крупно (соединения ножек оставить — они жесткие).
Среднюю луковицу мелко нарезать и припустить в растительном масле до прозрачности, добавить вешенки, соевый соус и листочки тимьяна, прожарить до выпаривания жидкости.
Добавить сливки, загустить и, когда будет почти готово, добавить пармезан. Перемешать.