Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тушеные грибы в винном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тушеные грибы в винном соусе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливочное масло, Пшеничная мука, Свежие грибы, Красное сухое вино, Репчатый лук , Овощной бульон, Чеснок, Ворчестерский соус , Рубленая петрушка.
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Добавьте нарезанные грибы, вино, бульон, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и ворчестерский соус. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите, пока грибы не станут мягкими и соус не загустеет, примерно 40 минут. Посолите и поперчите.
Переложите в сервировочную миску, посыпьте петрушкой и подавайте.