Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Паштет из копченой скумбрии». Попробуйте обязательно
Рецепт «Паштет из копченой скумбрии» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Скумбрия горячего копчения, Сливочный сыр, Сливочный хрен, Лук-резанец, Лимоны , Молотый черный перец .
С рыбы снять кожу, а потом отделить филе, тщательно очистив его от костей и остатков внутренностей.
Переложить филе в чашу блендера, добавить сыр (диапазон — 170–200 грамм, все зависит от размера скумбрии и вкусовых предпочтений) и сливочный хрен (опять же — можно положить и 2 столовые ложки, и даже больше). Выжать сок лимона, поперчить. Пропустить через блендер.
Нарезать лук-резанец, добавить к паштету и перемешать — уже ложкой, перемалывать его ни к чему.
Есть можно сразу после приготовления.