Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Маринованная имбирная курица с красным перцем, зеленым луком и лаймом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Растительное масло, Куриное филе, Кукурузная мука, Смесь салатных листьев, Зеленый лук , Свежий красный перец, Лайм, Чеснок , Корень имбиря, Красный перец чили, Свежий кориандр, Рыбный соус, Легкий соевый соус.
В миске смешайте измельченный чеснок, натертый корень имбиря, чили, нарезанный кориандр, рыбный и соевый соус и 6 столовых ложек растительного масла. Нарежьте куриное филе и выложите в маринад. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
В глубокую сковороду или вок налейте масло на две-трети и поставьте на средний огонь и разогрейте до 180 градусов.
Выньте курицу из маринада и стряхните лишнее. Насыпьте кукурузную муку на тарелку и обваляйте курицу, чтобы мука полностью покрыла кусочки.
Выложите курицу в масло и жарьте 3-4 минуты до готовности и золотистой корочки.
В 2 миски положите салатные листья, сверху выложите курицу. Полейте любой салатной заправкой и украсьте нарезанным зеленым луком и красным перцем. Подавайте с дольками лайма.