Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареная морковь с имбирем и чили по‑китайски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жареная морковь с имбирем и чили по‑китайски» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Арахисовое масло, Корень имбиря, Мелко рубленный чеснок, Сушеный перец чили, Вода , Морковь, Легкий соевый соус, Сычуаньский перец , Соль.
Разогрейте вок на среднем огне и добавьте арахисовое масло, хорошо распределив его по поверхности. Добавьте чеснок, нарезанный тонкой соломкой имбирь и чили и обжарьте 30 секунд до появления запаха.
Добавьте очищенную и нарезанную очень тонкой соломкой морковь и обжарьте минуту.
Влейте воду и соевый соус, накройте крышкой и тушите , пока вода не выпарится.
Затем добавьте слегка раскрошенный сычуаньский перец. Готовьте еще минуту и подавайте.