Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина на шпажках с острым яблочным соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина на шпажках с острым яблочным соусом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свиная вырезка, Паприка, Молотый тмин, Молотый перец чили, Чеснок , Лимоны, Оливковое масло, Яблочный соус , Красный перец чили, Листья кинзы (кориандра), Молотая корица.
Сделайте маринад из тмина, паприки, молотого чили, чеснока, сока лимона и оливкового масла. Измельчите все в блендере.
Смажьте маринадом мясо и оставьте на 2 часа или на ночь.
Сделайте соус, смешав яблочный соус, измельченный перец чили, измельченные листья кориандра и корицу с 1 столовой ложкой воды.
Нанизывайте кусочки мяса на 12 деревянных шпажек, предварительно замоченных в воде.
Посыпьте специями и жарьте на гриле 5 минут с каждой стороны.
Подавайте с соусом.